On en parle










Dans la gazette locale:
http://www.ville-hem.fr/fileadmin/user_upload/PUBLICATIONS/MAG_54.pdf


A l'occasion de la fête de la soupe à Hem le 30/10/11:


J'Hem la soupe ! » : un énorme succès lors du marché dominical
mardi 01.11.2011, 05:25- La Voix du Nord
 Le premier adjoint Jean-François Leclercq distribuait la soupe avec parcimonie. Le premier adjoint Jean-François Leclercq distribuait la soupe avec parcimonie.

| HEM |

Ce dimanche, sur la Grand place, les Hémois avaient de quoi se réchauffer ...

après leur marché. La ville proposait une animation potage.
Myriam Houbron, de Toque et popote, avait concocté trois potages que chacun a pu déguster au passage.
Crème de citrouille, velours d'échalotes et une soupe campagnarde, ont régalé plus d'une papille et rappelé à certains quelques souvenirs : « On dirait la soupe de ma grand-mère, complimente Marcel, c'est tellement bon, quand je ferme les yeux je m'y revois ».
Les membres de l'AJTF (Association des jeunes des Trois fermes) ont proposé deux potages plus typés comme la Tchicha composée de blé concassé et un peu pimenté ou une soupe de pois cassés que Jean-François Leclerc, premier adjoint au maire, distribuait à chacun avec parcimonie car il en fallait pour tout le monde ! Dommage car bon nombre en auraient bien repris un bol ! Pourtant, Myriam n'arrêtait pas. Elle vous donne aussi des cours de cuisine chez elle, vous pouvez la contacter pour cela au Tél : 06 79 14 85 28. • FRANCK HALLO (CLP)

et

http://www.nordeclair.fr/Locales/Roubaix/Environs/2011/11/01/au-marche-par-ici-la-bonne-soupe.shtml


Sur le site d' Initiatives Plurielles:
http://ip1erannuaire.canalblog.com/archives/2012/01/24/23322616.html


Sur TF1, au journal de 20H du 31/05/2013:
http://videos.tf1.fr/jt-we/2013/la-grogne-des-poussins-auto-entrepreneurs-7981281.html