Entrées

-Velours d'échalotes au perles pistachées

-Mille-feuilles d'avocat aux crevettes

Chaussons oignons-curry, jambon-vache-qui-rit

Comme des (rillettes de) sardines en boîte

 Cake aux orties

Cheese cakes tout verts

Magret de canard séché, parfumé aux 4 épices

Chèvre chaud au jambon cru, tomates séchées, miel et romarin

Tarte épinards-chèvre et baies rouges

Petites flamiches au Maroilles

Samossas épinards-Boursin (vidéo)

Les sucettes au fromage (vidéo)

Les gougères au Parmesan (vidéo)

Crème de citrouille

Chou vert farci au foie gras(vidéo)

Petites tourtes champignons-jambon sec

Crackers croustillants au chèvre

Crème de betterave au chèvre

Flans ratatouille-chèvre

Tapas sardines-tomates-olives

Taboulé de chou-fleur, pomme granny...

Velouté carottes-oranges et gingembre