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Desserts et Goûters
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Les Mignardises de Christophe
Galette des rois amandes-pistaches
Beignets aux poires au Cook'in
Cookies triple choc noisette-orange
Le casse-croûte de 4 heures
Variation sur les agrumes, en farandole
Le sorbet clémentine fait sa farandole
Zestes d'orange confits
Terrine chocolat-spéculoos aux zestes d'orange
Crème catalane
Tiramitsu poire-caramel à la fleur de sel
Beurre de cacahuètes maison
Petits moelleux aux cacahuètes
Croquant de mousse pralinée en coque de chocolat
Mini tartelettes comme des Pim's
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Tarte aux mirabelles
Bonbons d’ail blanc de Lomagne confits à l’orange et leurs mousses orange et chocolat blanc-spéculoos
Roulé framboises-curd et pistaches
Petits moelleux à la citrouille
Galette des rois poire-noisettes et caramel au beurre salé
Ananas épicé
Verrine faisselle-pêche et miel
Mini tartelettes au carambars
Cookies au nougat et cookies aux Snickers
Gâteau aux cerises et aux amandes
Mousse au chocolat de dingo inspirée de Christophe Michalak
Tartelettes au citron ultra simples
Tartelettes fruits rouges et Chantilly
Clafoutis framboises-lavande
Gateau pommes-pêches et caramel
Tarte Tatin façon Michalak
Tarte poires-noisettes
Terrine d'agrumes frais à la verveine
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