Voilà une recette toute simple, très ludique (parfaite pour des enfants qui ne veulent pas manger leur légumes) et qui plaira aux personnes qui veulent prendre soin de leur ligne après les fêtes :-) La nature est très bien faite et nous offre des produits variés avec parfois des formes étonnantes. C'est le cas du chou Romanesco . D'une saveur douce et légèrement sucrée, il est parfait pour faire aimer le chou aux plus réticents. Votre liste de courses: -1 chou romanesco -600g de carottes -2 échalotes -100g de noisettes hachées pas trop finement -5 oeufs -15cl de crème liquide (vous pouvez la choisir allégée) -3 pincées de curry -sel, poivre Lavez les légumes. Faites cuire à la vapeur(au Cook'in bien sûr), les carottes et les échalotes coupées en tranches d'environ 5 mm. Préchauffez le four à 150°C. Mixer tous les ingrédients (sauf les morceaux de chou), versez la préparation obtenue dans les empreintes demie-sphères ou saphirs et faites cuire environ 30 à35 minutes à
Encore une superbe idée bien menée !
RépondreSupprimerBises d'Isa-Marie
Et on a la musique en prime!....
RépondreSupprimerBon quand même, à la fin j'aurais aimé voir ton sourire :-)
RépondreSupprimerAaaaah! Isa-Marie! Si j'avais pu réaliser cette vidéo, j'aurais été heureuse...mais non...pas possible! Il s'agit d'un de nos chefs cuisiniers Demarle!..LOL
RépondreSupprimerEn attendant la prochaine video je te fais un petit Hello !
RépondreSupprimerAmitiés d'Isa-Marie
Hummmm sa à l'air délicieux
RépondreSupprimerMille merci ;)
Bisous mimi
Je te souhaite un Joyeux Noel à toi et ceux que tu aimes chère Myriam !
RépondreSupprimerBises d'Isa-Marie
Bon début de semaine !
RépondreSupprimerAmitiés d'Isa-Marie
Très bonne année à toi et ceux que tu aimes !
RépondreSupprimerBises d'Isa-Marie
Meilleurs voeux gourmands pour 2012!! Pierre
RépondreSupprimertout mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année
RépondreSupprimercontinue à nous offrir de belles recettes gourmandes
Hervé
très belle idée à retenir pour d'autres fetes !!!
RépondreSupprimerbises et bon mercredi gourmand
virginie
très gourmand!!!et avec le choux pas besoin de culpabiliser!!:))
RépondreSupprimertous mes voeux pour 2012!!une bonne santé et un tourbillon de petits bonheurs gourmands et autres...