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Affichage des articles du août, 2011

Tarte aux mirabelles...recette rapide...et délicieuse!

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Pendant les vacances, pas question de passer des heures en cuisine! Mais pas question non plus de ne pas déguster de bons petits plats! Pour les amoureux de la vie qui souhaitent combiner détente, plaisir et bonne cuisine, voici une recette qui a tout pour plaire : La tarte aux mirabelles! Vite avant que ces jolies petites prunes dorés, savoureuses et sucrées disparaissent de nos étals! Pour réaliser cette magnifique tarte ensoleillée, il vous faudra: -250g de farine -200g de beurre mou -2 jaunes d’œuf -75g de sucre + 2 cuillères à soupe -de la gelée de pommes ou de coings -des mirabelles en QS (quantité suffisante) Préchauffez le four à 180°C. Dans un cul-de-poule ou saladier, versez la farine et le sucre et mélangez. Ajoutez le beurre mou coupé en morceaux et malaxez  du bout des doigts. Quand vous obtenez une texture sableuse, ajoutez les jaunes d'oeuf, malaxez et faites une belle boule de pâte bien homogène. Là, 2 solutions : 1-Vous avez le temps de réaliser